Harina precocida por las nubes
Empanaderas de El Palito no encuentran los ingredientes
- Empanaderas se ven afectadas por el alto costo de alimentos. (Foto: Simón Ochoa. / )
Puerto Cabello, julio 6 (Jimmy Bohórquez Portillo).- La compra de ingredientes para elaborar empanadas se ha convertido en un tormento porque algunos no se consiguen en el mercado y otros están muy caros.
Al respecto, Nenfis Riera, una de las comerciantes que todas las mañanas ofrecen al público sus ricas empanadas, asegura que el bulto de harina precocida se consigue a más de Bs.F 300.
“Todo ha subido y a muchos de nosotros nos ha tocado ‘sabanear’ la harina precocida en Valencia y Maracay; nos ha ido bien en las ventas, pero como sufrimos para comprar los ingredientes a precios accesibles, la empanada más cara cuesta Bs.F 25 porque le colocamos mariscos”.
De igual manera hizo un llamado al Gobierno Nacional para que active una red de abastecimiento local donde no solo puedan beneficiarse dueños de kioscos, sino al pueblo del eje costero.
La sabrosa empanada, típica en esta zona tan concurrida del municipio, podría costar hasta 30 bolívares si los precios de ingredientes no son regulados para permitir su compra en el mercado.
“Tenemos años vendiendo empanadas en El Palito, nos afectan los precios y pedimos que exista un mayor abastecimiento de alimentos a bajo costo; se dice que hay de todo, pero no conseguimos nada”.
Al respecto, Nenfis Riera, una de las comerciantes que todas las mañanas ofrecen al público sus ricas empanadas, asegura que el bulto de harina precocida se consigue a más de Bs.F 300.
“Todo ha subido y a muchos de nosotros nos ha tocado ‘sabanear’ la harina precocida en Valencia y Maracay; nos ha ido bien en las ventas, pero como sufrimos para comprar los ingredientes a precios accesibles, la empanada más cara cuesta Bs.F 25 porque le colocamos mariscos”.
De igual manera hizo un llamado al Gobierno Nacional para que active una red de abastecimiento local donde no solo puedan beneficiarse dueños de kioscos, sino al pueblo del eje costero.
La sabrosa empanada, típica en esta zona tan concurrida del municipio, podría costar hasta 30 bolívares si los precios de ingredientes no son regulados para permitir su compra en el mercado.
“Tenemos años vendiendo empanadas en El Palito, nos afectan los precios y pedimos que exista un mayor abastecimiento de alimentos a bajo costo; se dice que hay de todo, pero no conseguimos nada”.
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